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鑫福香椿_本地小吃_泰安在线

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 此菜系新泰长宏宾馆陈绪连制作。2000年被评为泰山名菜。此菜汤汁如奶,味厚汁浓。

 

    主要原料有肥肠氽后入凉水中煮透切成马蹄块,豆腐切成骨牌块,干香椿去梗温水泡发;大葱、大姜烹锅后,下大肠煸炒至软糯,放入香椿、豆腐、高汤调味品,小火煨炖至汤浓时,淋少许鸡油装盆上桌。

 

 

 

 

 

 

 

 

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